مواد غذایی حاوی لیستین برای تقویت حافظه موثر هستند
مساله دیگر ماده‌ای به نام لیستین است که عدس، ذرت، شیر، زرده تخم مرغ، تخمه آفتابگردان، جوانه گندم، بادام زمینی، آرد جوی دوسر و جگر گوساله از منابع آن به حساب می آیند. لیستین نقش مهمی در میانجی های عصبی دارد. این ماده با تولید استیل کولین موجب افزایش قدرت حافظه می شود. مخصوصا در نوزادانی که مادرانشان در دوران بارداری مواد حاوی کولین مثل کاهو، کلم و کره بادام زمینی را در جیره هفتگی اشان گنجانده اند
نظرات شما